【開運】土井酒造場

大切なあの人に今年一年の感謝と、新しい一年が素晴らしい一年になることを願ってお酒を送りませんか？おめでたい開運のお酒が元旦に届きます。是非ご利用ください。

今年の新酒が発売開始になりました。生酒のフレッシュな香りは心躍るものがあります。まずはしぼりたて生（特別本醸造生）と無濾過純米生です。是非お試しください。

この度10月1日より弊社商品の一部で価格改定を行います。皆様にはご迷惑をおかけしますがどうかご理解のほどよろしくお願いします。詳しくは弊社または弊社取引先にお問い合わせください。

ひやおろし　純米　

自社で55％までゆっくりと磨いた兵庫県の山田錦を使用して醸した純米を、蔵の奥でゆっくりと熟成させた濃密な味と、新酒のフレッシュさとを併せ持った秋のお酒です。今年も昨年同様タンク三本限定での出荷となります。

30年度の新酒鑑評会にて開運　大吟醸が金賞を受賞しました。静岡酵母を使用しての全国の金賞受賞はこれで3年連続となりました。今後も精進してさらに美味しいお酒造りを目指したいと思います。皆様ありがとうございます。

本日10月から始まった酒造りも終わりました。あとは搾りと片付け、修理となります。

今年最初の高天神便りです。毎年大変好評をいただいている無濾過米違いシリーズの雄町純米吟醸無濾過、雄町純米無濾過、山田穂（山田錦のお母さんになるお米です）純米無濾過など発売開始です。