27BYの新酒の予定です。
今年も順調に仕込みが進んでいます。本日一本目のモロミの搾りがありました。軽やかな清々しい香りと味わいで、
フレッシュな少しガス感が残るお酒で例年以上にいい感じです。
この後、純米無濾過生原酒の搾りへと移って行きます。
こちらもモロミから芳香があがっており今から期待できます。
ぜひ発売開始になりましたら皆さんお試しくださいね。
11月24~25日出荷(予定)
しぼりたて 生原酒 1.8L 2,300円 、720ML 1,100円
11月28~30日出荷(予定)
純米無濾過生原酒 1.8L 2,760円 、720ML 1,380円
(いずれも税別)