ニュース&イベント

蔵人短期募集

酒造り短期蔵人の募集です。期間は2019年1月より2019年4月下旬(変動あり)となります。一日は朝5時より7時45分までが朝仕事、9時より12時まで午前仕事、14時から17時が午後仕事となります。一日3食食事がでます(蔵人補助は朝昼2食)。年齢経験は問いませんが集団行動がきちんととれ、基本的な挨拶がしっかりとできる社会一般常識のある方をお待ちしています。蔵人補助は一週間を二人で割り振ってもらい交替で仕事をお願いします。(蔵人が体調を崩してしまい3か月ほど休まなくてはいけなくなったための募集です。)

 

〈短期蔵人〉

①場所:株式会社 土井酒造場 静岡県掛川市小貫633 0537-74-2006

②期間:2019年1月より2019年4月下旬 (能力により次期2019年10月からの再雇用あり)

③基本給:日給10,000円~(経験により)(期間満了時ボーナス支給,実質日給12,000円以上)

朝5時~7:45時 午前9時~12時 午後14時~17時 夜小作業あり10~15分 (途中休憩あり)

④休日:8人で交代休日

 

〈蔵人補助〉

①場所:株式会社 土井酒造場

②期間:2019年1月より2019年4月下旬

③朝仕事時給1300円、午前午後仕事1100円(午前、午後仕事の無い日もあります)

④休日:2人で交代休日

 

お問い合わせは ドイヤイチ まで 0537-74-2006  e-mail:doisake@plum.ocn.ne.jp

大吟醸のしぼりが始まりました

大吟醸の斗瓶取りです。この中から選らばれた斗瓶が全国、名古屋、静岡県の鑑評会に出品されます。

Calgary chef Darren MacLean gets a spot at The Final Table

カナダで開運をいち早く気に入り使用してくれている「ショクニン」のダレンさんが世界的に有名なNetflixに出演しています。カナダの友人であるシェフ、ダレン・マクラーンさんは日本酒大好きなナイスガイです。3年前開運にカナダのテレビクルーと一緒にきていただき、弊社のメインラインナップから秘蔵のお酒まで大いに楽しみました。昨年はこちらから彼のお店に行きそのすばらしい食事を家族、友人と心行くまで楽しみました。動画はこちら⇒193905984862129

名古屋国税局酒類鑑評会

今年度行われました名古屋国税局の鑑評会表で、弊社は3部門に4点出品して全て優等賞を受賞しました(吟醸酒部門出品:大吟醸、純米大吟醸、純米酒部門出品:純米、本醸造酒部門出品:本醸)。中でも純米大吟醸は審査での点数がもっとも良かったことから、代表で表彰状を受け取りました。今年の造りも同じ様に最高の成績が取れるよう蔵人一同精進したいと思います。

 

開運 新商品 発売

4月20日より「開運 純米 愛山」と「開運 純米 誉富士」を発売開始します。精米歩合55%、共に一回火入れの1.8Lのみとなります。新商品になります。

開運 純米 愛山  使用米:愛山  精米歩合55% 日本酒度+2

価格2750円(税別)

開運 純米 誉富士 使用米:誉富士 精米歩合55% 日本酒度+2

価格2750円(税別)

開運取扱店
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現在、蔵見学は受け付けておりませんので、恐れ入りますがご了承ください。
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【開運】無料メールマガジン/静岡【開運】酒蔵だより/毎月10、25日発刊

土井酒造場が発行するオフィシャルマガジンです。新酒ができていく様子や酒蔵での出来事など、蔵の最新情報を定期配信いたします。

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株式会社 土井酒造場
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FAX:0537-74-4077
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