ニュース&イベント

出荷スタッフ募集

出荷スタッフの募集です。海外出荷などが増え細やかな管理が出来る方を優先いたします。女性歓迎です。

①場所

株式会社 土井酒造場 静岡県掛川市小貫633 TEL 0537-74-2006

メール doisake@plum.ocn.ne.jp

②期間

正社員 期間の定めなし

③ 基本給

正社員 月給200.000円~ (冬季手当て+3万 11月~4月末まで)

④勤務時間

8:00~17:00

⑤休日

正社員 酒造期 日祝日 酒造期外 土日祝日

⑥資格

正社員 大学卒業以上

 

 

 

秋のひやおろし

ひやおろし 純米 

自社で55%までゆっくりと磨いた兵庫県の山田錦を使用して醸した純米を、蔵の奥でゆっくりと熟成させた濃密な味と、新酒のフレッシュさとを併せ持った秋のお酒です。今年も昨年同様タンク三本限定での出荷となります。

全国新酒鑑評会 金賞!!

30年度の新酒鑑評会にて開運 大吟醸が金賞を受賞しました。静岡酵母を使用しての全国の金賞受賞はこれで3年連続となりました。今後も精進してさらに美味しいお酒造りを目指したいと思います。皆様ありがとうございます。

高天神便り2019.4.20

本日甑倒しです。

本日10月から始まった酒造りも終わりました。あとは搾りと片付け、修理となります。

高天神便り2019.1

高天神便り

今年最初の高天神便りです。毎年大変好評をいただいている無濾過米違いシリーズの雄町純米吟醸無濾過、雄町純米無濾過、山田穂(山田錦のお母さんになるお米です)純米無濾過など発売開始です。

大吟醸のしぼりが始まりました

大吟醸の斗瓶取り

大吟醸の斗瓶取りです。この中から選らばれた斗瓶が全国、名古屋、静岡県の鑑評会に出品されます。

大吟醸のしぼり

今年も初回仕込みの大吟醸のしぼりが始まりました。

高天神便り 2018.12

高天神便り 2018.12

高天神便り 2018.12.20

今年最後の高天神便りです。

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土井酒造場が発行するオフィシャルマガジンです。新酒ができていく様子や酒蔵での出来事など、蔵の最新情報を定期配信いたします。

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