当社最高峰の『純米大吟醸』です☆☆☆
「開運 純米大吟醸 伝 波瀬正吉 無濾過生斗瓶取り」は、厳選された兵庫県特A産地の最高級山田錦から造られた純米大吟醸。袋吊りでゆっくりと醪（もろみ）にストレスをかけることなく集めたしずくを斗瓶に集めた、数量限定の希少なお酒です。無濾過生酒のフレッシュかつフルーティーな香味に「これが日本酒？！」と驚かれるはず。特別な晴れの日の席に、大切な方への贈り物に、土井酒造場が自信をもってお勧めする特別なお酒です。