Item

開運 純米 ひやおろし

720ml・1,800ml

開運 純米 ひやおろし

720ml・1,800ml

秋季限定商品
冬に仕込んだお酒を、秋まで冷蔵庫で寝かせてから出荷するお酒を「ひやおろし」といいます。ひと夏熟成させることで、味わいやコクがいっそう増します。角のとれた濃厚なお酒ですので、鍋物や脂ののった魚介など、秋冬の旬のグルメとの相性も抜群です。
秋の風が吹き始めた頃からの限定の出荷となる秋の定番「ひやおろし」。冷やしても燗酒でもお楽しみいただける、日本の季節の移ろいを感じさせてくれるお酒です。

原材料 米・米麹
原料米 山田錦
精米歩合 麹米55%、掛米55%
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 16%