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開運 純米 誉富士

720ml・1,800ml

開運 純米 誉富士

720ml・1,800ml

「山田錦」「愛山」「雄町」「山田穂」そして静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」、5つの特徴的な酒米で仕込んだ5つの純米酒。
精米歩合も製麹、醸造手順も全く同じ、純粋に酒米の違いによる酒質の特徴をお楽しみいただけます。ぜひ飲み比べてみてください。
◎「誉富士」は山田錦の特徴を受け継ぎつつ短稈化させた、静岡県内のみで栽培されるオリジナル品種。新酒から秋上がりへと熟成による変化が楽しめるなど、新たな魅力を持つお酒が醸されます。

★スペイン国際種類コンクールCINVE2021にて
GlanCINVE(総合一位)受賞
★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞

原材料 米・米麹
原料米 誉富士
精米歩合 麹米55%、掛米55%
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 16%