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開運 特撰 純米吟醸

720ml・1,800ml

開運 特撰 純米吟醸

720ml・1,800ml

「高価な純米大吟醸よりも、グッと価格を抑えたお手頃価格の純米吟醸を!」のご要望から生まれたお酒。雑誌などのメディアでもあまりご紹介せず、普段「開運」を飲んでいただいている常連のお客さまに向けた定番商品のひとつです。
小仕込みのタンクで丁寧に低温醸造。軽やかな甘味と酸味のバランスの 良さ、メロンを思わせる優しい香りで飲み飽きしない食中酒となっています。定番商品だからこそ毎年変わらず愛して頂けるよう丁寧に仕込んでいます。

原材料 米・米麹
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 麹米40%、掛米50%
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 16%